本日より新体制

6月末日をもって、2名のスタッフが退社し、
本日より新体制でのLoSPAZIOがスタートしています。

昨日は、そのためお店を休業して、スタッフミーティングを店舗にて行い、その後場所を移動してスタッフ全員で銀座ベットラBisにてディナーミーティング

かなり衝撃を受けていたようで、いい刺激を頂いた。
若いスタッフたちも現場になれてきて、全員のベクトルが同じ方向を向いていることが、
最も大切なことだと肌で感じた一日でした。

自分としては、少しひと段落ついたので、お店にもいれるし、札幌講習会の準備とかバタバタするんだろうけど、まぁ 久々のお店を楽しみます。
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  by barista-nozaki | 2009-07-02 13:36

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