27日から島根一畑百貨店イタリアンフェア

6月1日まで島根一畑百貨店にてイタリアンフェア開催です
明日は搬入日なのでパッセジャータの野島さんがお手伝いに来てくれます。
そして最終日も。

今回が3回目です。

バリスタ野島
現在米子パッセジャータ店主
出会いは、もう10年以上前。
自分がFMIでバリスタをしていたときに、オールドニューの本池社長がセミナーに連れてきたことがきっかけ。
オールドニュー・・・鳥取、島根を中心にラバールを展開。米子空港にも出店していて、米子を盛り上げている。
そこで焙煎士をしていた。
それが、今は懐かしい、弊社とダーツバーを展開していた会社と下北沢で、共同運営していた「ILTEMPO」の門を叩いてきて、約1年ぐらい一緒に仕事をした。

その後いろいろな現場を経験して、地元米子に戻り自店出店。
現在に至るって感じかな。

近郊の方は是非お越しを!!!!!!!!!!!
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  by barista-nozaki | 2010-05-25 18:27

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