星ヶ丘三越クリスマスフェア(地下)

今日から、星ヶ丘三越地下にてロスパッツィオのローストチキンとローストポテトを実演販売中です!

チキンは2種類

香草の効いたローストチキン

レモン風味のローストチキン

ポテトは

パタテ ア ロースト

をご案内中です。

姫路山陽百貨店催事会場では、バール併設で、チキンも販売しています
(こちらは野島がカフェ入れてます)

私は今回カフェはいれていないですが、頑張ってチキンを仕込んで、セカセカ焼いてます!

レモン風味は、シチリア産レモンで味付け!

香草は、バジル、ローズマリー、タイム、オレガノをバランスを変えて、加えてます!

(ちゃんとイタリアのお塩であたりはキメてます)
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  by barista-nozaki | 2010-12-22 13:11

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