2010年 11月 22日 ( 1 )

 

クリスマスチキン

味付けを考えて、今回は、

香草の効いたローストチキン
レモン風味のローストチキン

にて決定しました。

以前にも三越さんでやったことがあるのですが、今回は、「星が丘」以前イタリアフェアでもお世話になったことがある店舗です。

いかに美味しく、そしてスピーディーに提供できるか・・・

課題が満載ですが、せっかく頂いた機会ですので、楽しみながらちゃんとした仕事をしたいと思っています。

今後は新たなる挑戦をしていきたいと思っています。

名古屋近辺の方、クリスマスは、是非、LoSPAZIOのローストチキンで盛り上がってください!!
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  by barista-nozaki | 2010-11-22 00:16

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